摂大図書館ポータルサイト

図書館OPAC(蔵書検索)

　　摂南大学
 　　常翔啓光学園中高

利用者ログインはこちら

　　　　　 検索トップに戻る

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼(摂大教員のみ)
    • ILL貸借依頼(摂大教員のみ)
  • 予約カート
  • 閲覧履歴
  • 検索履歴
  • cap_language}

常翔学園 摂南大学図書館

検索結果一覧へ戻る


調理学

島田淳子, 畑江敬子編. -- 朝倉書店, 1995. -- (現代栄養科学シリーズ ; 9). <BB99175084>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

調理学

島田淳子, 畑江敬子編. -- 朝倉書店, 1995. -- (現代栄養科学シリーズ ; 9). <BB99175084>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 596||S 20904971 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 596||S
資料ID 20904971
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者 調理学 / 島田淳子, 畑江敬子編
チョウリガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1995.10
形態事項 viii, 219p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784254616095
シリーズ名 現代栄養科学シリーズ||ゲンダイ エイヨウ カガク シリーズ <BB99693925> 9//a
注記 執筆: 島田淳子[ほか]
注記 参考書: p[213]-214
学情ID BN13367251
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島田, 淳子(1933-)||シマダ, アツコ <AU00035796>
著者標目リンク 畑江, 敬子(1941-)||ハタエ, ケイコ <AU10093713>
件名標目等 料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る


このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(摂大教員のみ)
      (コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(摂大教員のみ)
      (現物借用)

    この書誌のQRコード