常翔学園 摂南大学図書館

スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ

山田憲太郎著 ; : 新装版. -- 法政大学出版局, 1995. -- (教養選書 ; 87). <BB99467016>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 新装版 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 619.91||Y 20001060 帯出可 0件
0002 新装版 摂本館 摂寝B1保存書庫2 619.91||Y 29914112 帯出可 0件
No. 0001
巻号 新装版
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 619.91||Y
資料ID 20001060
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 新装版
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝B1保存書庫2
請求記号 619.91||Y
資料ID 29914112
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
出版・頒布事項 東京 : 法政大学出版局 , 1995.6
形態事項 x, 293p, 図版 [24] p ; 19cm
巻号情報
巻次等 : 新装版
ISBN 4588050877
シリーズ名 教養選書||キョウヨウ センショ <BB99472636> 87//a
学情ID BN1260484X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 憲太郎(1907-1983)||ヤマダ, ケンタロウ <AU10088579>
件名標目等 香辛料 -- 歴史||コウシンリョウ -- レキシ