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都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学

茂木信太郎著. -- 第一書林, 1993. <BB99640577>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.8||M 29310415 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.8||M
資料ID 29310415
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学 / 茂木信太郎著
トシ ト ショクヨク ノ モノガタリ : ショク ト ブンカ ノ コウゲンガク
出版・頒布事項 東京 : 第一書林 , 1993.6
形態事項 239p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4886460895
注記 主要参考文献:各章末
学情ID BN09699178
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 茂木, 信太郎(1948-)||モギ, シンタロウ <AU10101979>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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