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調味料・香辛料の事典

福場博保, 小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB99375215>
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調味料・香辛料の事典

福場博保, 小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB99375215>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝3F参考図書 R588.703||C 29705314 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝3F参考図書
請求記号 R588.703||C
資料ID 29705314
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集
チョウミリョウ ・ コウシンリョウ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1991.7
形態事項 xvi, 557, 8p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430469
注記 付: 文献
学情ID BN06537329
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福場, 博保(1921-)||フクバ, ヒロヤス <AU50025177> 編集
著者標目リンク 小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU10034211> 編集
件名標目等 調味料 -- 便覧||チョウミリョウ -- ベンラン
件名標目等 香辛料 -- 便覧||コウシンリョウ -- ベンラン
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