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常翔学園 摂南大学図書館

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スペイン料理 : 風土と調理法のすべて

ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修. -- 三洋出版貿易, 1976. <BB00143399>
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スペイン料理 : 風土と調理法のすべて

ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修. -- 三洋出版貿易, 1976. <BB00143399>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝保存書庫 596.23||L 29003730 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝保存書庫
請求記号 596.23||L
資料ID 29003730
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 スペイン料理 : 風土と調理法のすべて / ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修
スペイン リョウリ : フウド ト チョウリホウ ノ スベテ
出版・頒布事項 東京 : 三洋出版貿易 , 1976.7
形態事項 334p : 図版 ; 27cm
学情ID BN03530050
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Luján, Nestor(Spanish cooking) <AU10097483>
著者標目リンク Perucho, Juan <AU10097484>
著者標目リンク 坂本, 修(翻訳家)||サカモト, オサム <AU10097485>
著者標目リンク 南, 由利子||ミナミ, ユリコ <AU10097486>
著者標目リンク 村上, 信夫(1921-)||ムラカミ, ノブオ <AU10097487>
件名標目等 スペイン料理||スペインリョウリ
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