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食卓の歴史

スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳. -- 中央公論社, 1989. <BB00012774>
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スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳. -- 中央公論社, 1989. <BB00012774>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.83||M 20105038 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.83||M
資料ID 20105038
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
ショクタク ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1989.5
形態事項 541p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4120018113
その他の標題 原タイトル:All manners of food
注記 文献:p524-538
学情ID BN03501959
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Mennell, Stephen <AU10031590>
著者標目リンク 北代, 美和子||キタダイ, ミワコ <AU10031591> 訳
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- イギリス -- 歴史||ショクセイカツ -- イギリス -- レキシ
件名標目等 食生活 -- フランス -- 歴史||ショクセイカツ -- フランス -- レキシ
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