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醸造の事典

野白喜久雄 [ほか] 編集. -- 朝倉書店, 1988. <BB99387242>
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醸造の事典

野白喜久雄 [ほか] 編集. -- 朝倉書店, 1988. <BB99387242>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝3F参考図書 R588.51||J 28813378 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝3F参考図書
請求記号 R588.51||J
資料ID 28813378
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 醸造の事典 / 野白喜久雄 [ほか] 編集
ジョウゾウ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1988.11
形態事項 xxii, 574, 6p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430280
注記 執筆者:伊藤寛ほか
注記 各章末:参考文献
学情ID BN0287583X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野白, 喜久雄(1920-)||ノジロ, キクオ <AU50027631>
件名標目等 醸造||ジョウゾウ
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