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日本酒

柚木学著. -- 第一法規出版, 1988. -- (日本の技術 / 藤原成一編 ; 日本産業技術史学会監修 ; 3). <BB99756379>
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日本酒

柚木学著. -- 第一法規出版, 1988. -- (日本の技術 / 藤原成一編 ; 日本産業技術史学会監修 ; 3). <BB99756379>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 502.1||N||3 28812632 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 502.1||N||3
資料ID 28812632
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 日本酒 / 柚木学著
ニホンシュ
出版・頒布事項 東京 : 第一法規出版 , 1988.8
形態事項 143p ; 25cm
巻号情報
ISBN 4474151437
シリーズ名 日本の技術 / 藤原成一編 ; 日本産業技術史学会監修||ニホン ノ ギジュツ <BB99362898> 3//b
注記 監修:日本産業技術史学会
注記 参考文献:p139
注記 年表:p140〜142
学情ID BN02603250
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柚木, 学(1929-)||ユノキ, マナブ <AU50082183>
著者標目リンク 藤原, 成一||フジワラ, セイイチ <AU50021031>
件名標目等 清酒製造業 -- 歴史||セイシュセイゾウギョウ -- レキシ
件名標目等 技術 -- 日本 -- 歴史||ギジュツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 日本 -- 産業 -- 歴史||ニホン -- サンギョウ -- レキシ
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