常翔学園 摂南大学図書館

栄養

島薗順雄著 ; 1, 2. -- 名著編纂会, 1987. -- (実践講座学校給食 ; 第4-5巻). <BB99465412>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 374.94||J||4 29700617 帯出可 0件
0002 2 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 374.94||J||5 29700618 帯出可 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 374.94||J||4
資料ID 29700617
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 374.94||J||5
資料ID 29700618
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 栄養 / 島薗順雄著
エイヨウ
出版・頒布事項 東京 : 名著編纂会 , 1987
形態事項 2冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 4896141113
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4896141113
シリーズ名 実践講座学校給食||ジッセン コウザ ガッコウ キュウショク <BB99465413> 第4-5巻//b
注記 参考文献: 1:p236, 2:p206
注記 出版社名変更: 名著編纂会→エムティ出版
注記 エムティ出版(1988年11月初版発行)のものと同一(出版社に確認済)
注記 監修: 島薗順雄
注記 2の著者・監修: 速見泱
学情ID BN02292343
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島薗, 順雄(1906-)||シマゾノ, ノリオ <AU10049091> 著
著者標目リンク 速水, 泱(1908-)||ハヤミ, ヒロシ <AU50044125>