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キムチ文化と風土

家永泰光, 盧宇炯共著. -- 古今書院, 1987. -- (作物・食物文化選書 ; 10). <BB99800503>
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キムチ文化と風土

家永泰光, 盧宇炯共著. -- 古今書院, 1987. -- (作物・食物文化選書 ; 10). <BB99800503>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝B1保存書庫2 383.8||S||10 28815306 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝B1保存書庫2
請求記号 383.8||S||10
資料ID 28815306
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 キムチ文化と風土 / 家永泰光, 盧宇炯共著
キムチ ブンカ ト フウド
出版・頒布事項 東京 : 古今書院 , 1987.12
形態事項 270p, 図版2枚 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4772211012
シリーズ名 作物・食物文化選書||サクモツ・ショクモツ ブンカ センショ <BB99488482> 10//a
注記 主要引用参考文献: p269-270
学情ID BN02099478
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 家永, 泰光(1925-)||イエナガ, ヤスミツ <AU10073742>
著者標目リンク 盧, 宇炯(1943-)||ロ, ウケイ <AU50112093>
件名標目等 漬物||ツケモノ
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