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聞き書北海道の食事
「日本の食生活全集北海道」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (日本の食生活全集 ; 1). <BB99461824>
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聞き書北海道の食事
「日本の食生活全集北海道」編集委員会編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (日本の食生活全集 ; 1). <BB99461824>
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摂南大学
-摂本館
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大阪工業大学
-工大宮
広島国際大学
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10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書1F
383.8||N||1
31761244
帯出可
0件
0002
工大宮
工大枚閉架庫
383.8||N||1||J-06A-0417
18602807
帯出可
0件
0003
摂本館
摂寝B1保存書庫2
383.8||N||1
29010251
帯出可
0件
0004
摂分館
摂枚普通図書
383.8||N||1
51906532
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書1F
請求記号
383.8||N||1
資料ID
31761244
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
工大宮
配置場所
工大枚閉架庫
請求記号
383.8||N||1||J-06A-0417
資料ID
18602807
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝B1保存書庫2
請求記号
383.8||N||1
資料ID
29010251
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0004
巻号
所蔵館
摂分館
配置場所
摂枚普通図書
請求記号
383.8||N||1
資料ID
51906532
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者
聞き書北海道の食事 / 「日本の食生活全集北海道」編集委員会編
キキガキ ホッカイドウ ノ ショクジ
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4
形態事項
356, 8p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784540860010
シリーズ名
日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB99370832> 1//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:北海道の食事
ホッカイドウ ノ ショクジ
内容著作注記
道東十勝の食 : 開拓地の動植物と共に生きる / 山口栄子 [執筆]
ドウトウ トカチ ノ ショク : カイタクチ ノ ドウショクブツ ト トモニ イキル
内容著作注記
道東海岸の食 : こんぶ漁に生きる浜 / 小笠原智恵子 [執筆]
ドウトウ カイガン ノ ショク : コンブリョウ ニ イキル ハマ
内容著作注記
道南松前の食 : ふだんは何かというと「三平しようか」 / 畑井朝子 [執筆]
ドウナン マツマエ ノ ショク : フダン ワ ナニカ ト イウ ト サンペイ シヨウ カ
内容著作注記
西海岸にしん漁場の食 : 群来るにしんを追って / 矢島睿 [執筆]
ニシカイガン ニシン ギョジョウ ノ ショク : ムレクル ニシン オ オッテ
内容著作注記
道北「旭川」の食 : 北上する米、水田開拓の夢開く / 山塙圭子 [執筆]
ドウホク アサヒカワ ノ ショク : ホクジョウ スル コメ スイデン カイタク ノ ユメ ヒラク
内容著作注記
札幌の食 : 独自に発達した洋食 / 矢島睿 [執筆]
サッポロ ノ ショク : ドクジ ニ ハッタツ シタ ヨウショク
内容著作注記
人の一生と食べもの / 矢島睿 [執筆]
ヒト ノ イッショウ ト タベモノ
内容著作注記
北海道の食とその背景 / 矢島睿 [執筆]
ホッカイドウ ノ ショク ト ソノ ハイケイ
注記
編集委員会代表: 矢島睿
学情ID
BN00468289
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本の食生活全集北海道編集委員会||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ホッカイドウ ヘンシュウ イインカイ <AU50042940>
著者標目リンク
矢島, 睿(1936-2011)||ヤジマ, サトシ <AU50034670>
著者標目リンク
山口, 榮子(1924-)||ヤマグチ, エイコ <AU50123503>
著者標目リンク
小笠原, 智恵子(1945-)||オガサワラ, チエコ <AU50123504>
著者標目リンク
畑井, 朝子(1936-)||ハタイ, アサコ <AU50123505>
著者標目リンク
山塙, 圭子(1934-)||ヤマハナ, ケイコ <AU50123506>
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
北海道 -- 風俗・習慣||ホッカイドウ -- フウゾク・シュウカン
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小笠原, 智恵子(1945-)
畑井, 朝子(1936-)
山塙, 圭子(1934-)
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