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食の資料探しガイドブック
荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著. -- 昭和堂, 2022. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB50317582>
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1件~3件(全3件)
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全て
摂南大学
-摂本館
-摂分館
広島国際大学
-広国呉
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書1F
611.3||A
32260898
帯出可
0件
0002
摂本館
摂寝2F普通図書フロア
611.3||S
22205064
帯出可
0件
0003
摂分館
摂枚普通図書
611.3||S
95230387
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書1F
請求記号
611.3||A
資料ID
32260898
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝2F普通図書フロア
請求記号
611.3||S
資料ID
22205064
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
摂分館
配置場所
摂枚普通図書
請求記号
611.3||S
資料ID
95230387
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者
食の資料探しガイドブック / 荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著
ショク ノ シリョウ サガシ ガイド ブック
出版・頒布事項
京都 : 昭和堂 , 2022.10
形態事項
v, 203p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784812221310
シリーズ名
シリーズ食を学ぶ||シリーズ ショク オ マナブ <BB50100650>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の資料探しガイドブック
ショク ノ シリョウ サガシ ガイドブック
注記
出典・参考ウェブサイト・文献一覧: p198-203
学情ID
BC17169558
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
荒木, 一視 (1964-)||アラキ, ヒトシ <AU50138133>
著者標目リンク
鎌谷, かおる||カマタニ, カオル <AU50150978>
著者標目リンク
木村, 裕樹||キムラ, ヒロキ <AU50159949>
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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