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よくわかる最新代替肉の基本と仕組み : 人口増加と環境問題の解決手段

齋藤勝裕著. -- 秀和システム, 2022. -- (How-nual図解入門). <BB50307616>
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よくわかる最新代替肉の基本と仕組み : 人口増加と環境問題の解決手段

齋藤勝裕著. -- 秀和システム, 2022. -- (How-nual図解入門). <BB50307616>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 588||S 32260810 帯出可 0件
0002 工大宮 工大6F一般図書 棚19 588||S 91221208 帯出可 0件
0003 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 588||S 22202496 帯出可 0件
0004 工枚方 工枚普通図書 588||S 98220992 帯出可 0件
0005 摂分館 摂枚普通図書 588||S 95231077 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 588||S
資料ID 32260810
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 工大宮
配置場所 工大6F一般図書 棚19
請求記号 588||S
資料ID 91221208
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 588||S
資料ID 22202496
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 工枚方
配置場所 工枚普通図書
請求記号 588||S
資料ID 98220992
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号
所蔵館 摂分館
配置場所 摂枚普通図書
請求記号 588||S
資料ID 95231077
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 よくわかる最新代替肉の基本と仕組み : 人口増加と環境問題の解決手段 / 齋藤勝裕著
ヨク ワカル サイシン ダイタイニク ノ キホン ト シクミ : ジンコウ ゾウカ ト カンキョウ モンダイ ノ カイケツ シュダン
出版・頒布事項 東京 : 秀和システム , 2022.7
形態事項 191p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784798067674
シリーズ名 How-nual図解入門||How nual ズカイ ニュウモン <BB00011836>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:代替肉の基本と仕組み : 最新 : よくわかる : 人口増加と環境問題の解決手段
ダイタイニク ノ キホン ト シクミ : サイシン : ヨク ワカル : ジンコウ ゾウカ ト カンキョウ モンダイ ノ カイケツ シュダン
注記 参考文献: p8
学情ID BC15996884
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 齋藤, 勝裕||サイトウ, カツヒロ <AU10023056>
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
件名標目等 植物性蛋白食品||ショクブツセイタンパクショクヒン
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