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西アジア・シリアの食文化論

平田昌弘著. -- 農山漁村文化協会, 2022. <BB50291307>
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西アジア・シリアの食文化論

平田昌弘著. -- 農山漁村文化協会, 2022. <BB50291307>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.827||H 22201013 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.827||H
資料ID 22201013
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 西アジア・シリアの食文化論 / 平田昌弘著
ニシアジア シリア ノ ショクブンカロン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2022.4
形態事項 420p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540211386
その他の標題 異なりアクセスタイトル:西アジアシリアの食文化論
ニシアジア シリア ノ ショクブンカロン
注記 参考文献: p395-401
学情ID BC14556693
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平田, 昌弘(1967-)||ヒラタ, マサヒロ <AU50095499>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(シリア)||リョウリ(シリア)
件名標目等 食生活 -- シリア||ショクセイカツ -- シリア
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