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常翔学園 摂南大学図書館

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基礎から学ぶ食品分析学

谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2020. <BB50224792>
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谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2020. <BB50224792>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.53||T 32060971 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2Fシラバス 498.53||T||||生命 22600003 禁帯出 0件
0003 摂分館 摂枚普通図書 498.53||T 52002271 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.53||T
資料ID 32060971
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2Fシラバス
請求記号 498.53||T||||生命
資料ID 22600003
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 摂分館
配置場所 摂枚普通図書
請求記号 498.53||T
資料ID 52002271
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 基礎から学ぶ食品分析学 / 谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著
キソ カラ マナブ ショクヒン ブンセキガク
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2020.8
形態事項 viii, 166p, 図版 [1] 枚 : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767906720
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品分析学 : 基礎から学ぶ
ショクヒン ブンセキガク : キソ カラ マナブ
注記 その他の共著者: 石井剛志, 風見真千子, 片山佳子, 菊川浩史, 米谷俊, 佐藤眞治, 杉山靖正, 中村宗知, 野口治子, 細谷孝博, 松藤寛, 南育子, 山本敦
注記 文献あり
学情ID BC02336951
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷口, 亜樹子 (1964-)||タニグチ, アキコ <AU50069459>
著者標目リンク 猪飼, 誉友||イカイ, ヨシトモ <AU50150089>
著者標目リンク 石井, 剛志||イシイ, タケシ <AU50172307>
著者標目リンク 風見, 真千子||カザミ, マチコ <AU50172308>
著者標目リンク 片山, 佳子 (食品学)||カタヤマ, ヨシコ <AU50172309>
著者標目リンク 菊川, 浩史
キクカワ, コウジ <>
著者標目リンク 米谷, 俊||コメタニ, タカシ <AU50172310>
著者標目リンク 佐藤, 眞治||サトウ, シンジ <AU50172311>
著者標目リンク 杉山, 靖正||スギヤマ, ヤスマサ <AU50172312>
著者標目リンク 中村, 宗知
ナカムラ, ムネトモ <>
著者標目リンク 野口, 治子||ノグチ, ハルコ <AU50172313>
著者標目リンク 細谷, 孝博||ホソヤ, タカヒロ <AU50172314>
著者標目リンク 松藤, 寛||マツフジ, ヒロシ <AU50172315>
著者標目リンク 南, 育子||ミナミ, イクコ <AU50172316>
著者標目リンク 山本, 敦 (1954-)||ヤマモト, アツシ <AU10078046>
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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