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常翔学園 摂南大学図書館
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発酵学の革命 : マイヤーホッフと酒の旅
木村光著. -- 京都大学学術出版会, 2020. -- (学術選書 ; 091). <BB50206916>
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摂南大学
-摂本館
-摂分館
大阪工業大学
-工大宮
-工枚方
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
工大宮
研究室
289.3||K
12200121
帯出可
研究室
0件
0002
摂本館
摂寝2F普通図書フロア
289.3||M
22001727
帯出可
0件
0003
工枚方
工枚普通図書
289.3||K
98200583
帯出可
0件
0004
摂分館
摂枚普通図書
289.3||M
95200717
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
工大宮
配置場所
研究室
請求記号
289.3||K
資料ID
12200121
禁帯出区分
帯出可
状態
研究室
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝2F普通図書フロア
請求記号
289.3||M
資料ID
22001727
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
工枚方
配置場所
工枚普通図書
請求記号
289.3||K
資料ID
98200583
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0004
巻号
所蔵館
摂分館
配置場所
摂枚普通図書
請求記号
289.3||M
資料ID
95200717
禁帯出区分
帯出可
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書誌詳細
タイトル/著者
発酵学の革命 : マイヤーホッフと酒の旅 / 木村光著
ハッコウガク ノ カクメイ : マイヤーホッフ ト サケ ノ タビ
出版・頒布事項
京都 : 京都大学学術出版会 , 2020.7
形態事項
ix, 260p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784814002894
シリーズ名
学術選書||ガクジュツ センショ <BB00139896> 091//a
注記
オットー・マイヤーホッフの年譜: p248-253
学情ID
BB31325496
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
木村, 光(1936-)||キムラ, アキラ <AU10022401>
件名標目等
Meyerhof, Otto Fritz
件名標目等
発酵||ハッコウ
件名標目等
発酵||ハッコウ
件名標目等
Meyerhof, Otto(1884-1951)
件名標目等
Meyerhof, Otto, 1884-1951
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