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常翔学園 摂南大学図書館
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美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか
ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳. -- インターシフト, 2019. <BB50179693>
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美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか
ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳. -- インターシフト, 2019. <BB50179693>
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1件~3件(全3件)
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全て
摂南大学
-摂本館
大阪工業大学
-工大宮
-工梅田
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
工大宮
工大5F一般図書 棚9
383.8||S
91192036
帯出可
0件
0002
摂本館
摂寝2F普通図書フロア
383.8||S
21903072
帯出可
0件
0003
工梅田
工梅普通図書
383.8||S
97190439
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
工大宮
配置場所
工大5F一般図書 棚9
請求記号
383.8||S
資料ID
91192036
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝2F普通図書フロア
請求記号
383.8||S
資料ID
21903072
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
工梅田
配置場所
工梅普通図書
請求記号
383.8||S
資料ID
97190439
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
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書誌詳細
タイトル/著者
美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳
オイシイ シンカ : タベモノ ト ジンルイ ワ ドウ シンカ シテ キタカ
出版・頒布事項
東京 : インターシフト
出版・頒布事項
東京 : 合同出版 (発売) , 2019.11
形態事項
335p : 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784772695664
その他の標題
原タイトル:Dinner with Darwin : food, drink, and evolution
注記
原著 (The University of Chicago Press, c2017) の翻訳
学情ID
BB29373612
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Silvertown, Jonathan W. <AU50105880>
著者標目リンク
熊井, ひろ美(1965-)||クマイ, ヒロミ <AU10040531>
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等
人類 -- 歴史||ジンルイ -- レキシ
件名標目等
料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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