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常翔学園 摂南大学図書館
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ブルキナファソを喰う! : アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック
清水貴夫著. -- あいり出版, 2019. -- (叢書・地球のナラティブ). <BB50165213>
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ブルキナファソを喰う! : アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック
清水貴夫著. -- あいり出版, 2019. -- (叢書・地球のナラティブ). <BB50165213>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
摂本館
摂寝2F普通図書フロア
383.844||S
21901658
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝2F普通図書フロア
請求記号
383.844||S
資料ID
21901658
禁帯出区分
帯出可
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返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
ブルキナファソを喰う! : アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック / 清水貴夫著
ブルキナファソ オ クウ : アフリカ ジンルイ ガクシャ ノ ニシアフリカ ショク ノ ガイド ブック
出版・頒布事項
京都 : あいり出版 , 2019.2
形態事項
277p, 図版 [4] 枚 : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784865550665
シリーズ名
叢書・地球のナラティブ||ソウショ チキュウ ノ ナラティブ <BB50167928>//a
その他の標題
親書誌タイトル(雑誌書誌レコード):[Series] Narrative of Terra / Terra Narrates
その他の標題
標題紙タイトル:Swallow up! Burkina Faso! : An anthropological guidebook of West African gastronomy
その他の標題
異なりアクセスタイトル:ブルキナファソを喰う : アフリカ人類学者の西アフリカ食のガイドブック
ブルキナファソ オ クウ : アフリカ ジンルイ ガクシャ ノ ニシアフリカ ショク ノ ガイド ブック
学情ID
BB27853388
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
清水, 貴夫(1974-)||シミズ, タカオ <AU50140356>
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
料理(ブルキナファソ)||リョウリ(ブルキナファソ)
件名標目等
ブルキナファソ -- 紀行・案内記||ブルキナファソ -- キコウ・アンナイキ
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