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あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか : においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで

レイチェル・ハーツ著 ; 川添節子訳. -- 原書房, 2018. <BB50114337>
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あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか : においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで

レイチェル・ハーツ著 ; 川添節子訳. -- 原書房, 2018. <BB50114337>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 141.2||H 31860511 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 141.2||H 21801409 帯出可 0件
0003 摂分館 摂枚普通図書 141.2||H 51907947 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 141.2||H
資料ID 31860511
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 141.2||H
資料ID 21801409
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 摂分館
配置場所 摂枚普通図書
請求記号 141.2||H
資料ID 51907947
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか : においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで / レイチェル・ハーツ著 ; 川添節子訳
アナタ ワ ナゼ「カリカリ ベーコン ノ ニオイ」ニ ヒカレル ノカ : ニオイ ト ミカク ノ カガク デ カイケツ スル ニチジョウ ノ ショクジ カラ セッショク ショウガイ マデ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2018.7
形態事項 308, xviip : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055869
その他の標題 原タイトル:Why you eat what you eat
その他の標題 異なりアクセスタイトル:あなたはなぜカリカリベーコンのにおいに魅かれるのか
アナタ ワ ナゼ カリカリ ベーコン ノ ニオイ ニ ヒカレル ノカ
注記 原著 (W.W. Norton & Company, c2018) の翻訳
学情ID BB26572033
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Herz, Rachel, 1963- <AU50037505>
著者標目リンク 川添, 節子||カワゾエ, セツコ <AU50103799>
件名標目等 感覚||カンカク
件名標目等 知覚||チカク
件名標目等 食欲||ショクヨク
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食欲||ショクヨク
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 嗅覚||キュウカク
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