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常翔学園 摂南大学図書館
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胃袋の近代 : 食と人びとの日常史
湯澤規子著. -- 名古屋大学出版会, 2018. <BB50114399>
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胃袋の近代 : 食と人びとの日常史
湯澤規子著. -- 名古屋大学出版会, 2018. <BB50114399>
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1件~4件(全4件)
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摂南大学
-摂本館
-摂分館
広島国際大学
-広国呉
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書1F
383.81||Y
31860560
帯出可
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0002
摂本館
摂寝2F普通図書フロア
383.81||Y
21802852
帯出可
0件
0003
摂分館
摂枚普通図書
383.81||Y
51906955
帯出可
0件
0004
摂分館
研究室
383.81||Y
52001202
禁帯出
研究室
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書1F
請求記号
383.81||Y
資料ID
31860560
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝2F普通図書フロア
請求記号
383.81||Y
資料ID
21802852
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
摂分館
配置場所
摂枚普通図書
請求記号
383.81||Y
資料ID
51906955
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0004
巻号
所蔵館
摂分館
配置場所
研究室
請求記号
383.81||Y
資料ID
52001202
禁帯出区分
禁帯出
状態
研究室
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者
胃袋の近代 : 食と人びとの日常史 / 湯澤規子著
イブクロ ノ キンダイ : ショク ト ヒトビト ノ ニチジョウシ
出版・頒布事項
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2018.6
形態事項
v, 325, 18p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784815809164
注記
参考文献: 巻末p9-18
学情ID
BB26359036
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
湯澤, 規子(1974-)||ユザワ, ノリコ <AU50009928>
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
飲食店 -- 歴史||インショクテン -- レキシ
件名標目等
食品工業 -- 歴史||ショクヒンコウギョウ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1868-1945||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- 1868-1945
件名標目等
外食産業 -- 日本 -- 歴史 -- 1868-1945||ガイショクサンギョウ -- ニホン -- レキシ -- 1868-1945
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湯澤, 規子(1974-)
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