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常翔学園 摂南大学図書館
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「食」の研究 : これからの重要課題
生駒俊明編著 ; 伊藤武 [ほか] 共著. -- 丸善プラネット, 2017. -- (キヤノン財団ライブラリー). <BB50083142>
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「食」の研究 : これからの重要課題
生駒俊明編著 ; 伊藤武 [ほか] 共著. -- 丸善プラネット, 2017. -- (キヤノン財団ライブラリー). <BB50083142>
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摂南大学
-摂本館
-摂分館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
摂本館
摂寝2F普通図書フロア
611.3||I
21702310
帯出可
企画展示中2F
0件
0002
摂分館
摂枚普通図書
611.3||I
51907286
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝2F普通図書フロア
請求記号
611.3||I
資料ID
21702310
禁帯出区分
帯出可
状態
企画展示中2F
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
摂分館
配置場所
摂枚普通図書
請求記号
611.3||I
資料ID
51907286
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者
「食」の研究 : これからの重要課題 / 生駒俊明編著 ; 伊藤武 [ほか] 共著
「ショク」ノ ケンキュウ : コレカラ ノ ジュウヨウ カダイ
出版・頒布事項
東京 : 丸善プラネット
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 (発売) , 2017.10
形態事項
xix, 201p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784863453418
シリーズ名
キヤノン財団ライブラリー||キヤノン ザイダン ライブラリー <BB99827069>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の研究
ショク ノ ケンキュウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:「食」の研究これからの重要課題
「ショク」ノ ケンキュウ コレカラ ノ ジュウヨウ カダイ
注記
その他の共著: 河合利光, 小林茂典, 西澤直子, 安田和男, 山下一仁
注記
参考文献: 各章末
学情ID
BB24781134
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
生駒, 俊明(1941-)||イコマ, トシアキ <AU10093272>
著者標目リンク
伊藤, 武(食品)||イトウ, タケシ <AU50069330>
著者標目リンク
河合, 利光(1948-)||カワイ, トシミツ <AU00015401>
著者標目リンク
小林, 茂典(1959-)||コバヤシ, シゲノリ <AU50130864>
著者標目リンク
西沢, 直子(1945-)||ニシザワ, ナオコ <AU50130865>
著者標目リンク
安田, 和男||ヤスダ, カズオ <AU50130866>
著者標目リンク
山下, 一仁(1955-)||ヤマシタ, カズヒト <AU10077196>
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食糧安全保障 -- 日本||ショクリョウアンゼンホショウ -- ニホン
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生駒, 俊明(1941-)
伊藤, 武(食品)
河合, 利光(1948-)
小林, 茂典(1959-)
西沢, 直子(1945-)
安田, 和男
山下, 一仁(1955-)
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食糧問題
食品衛生
食生活
食糧安全保障 -- 日本
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