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常翔学園 摂南大学図書館

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秘められた和食史

カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著. -- 新泉社, 2016. <BB50025968>
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カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著. -- 新泉社, 2016. <BB50025968>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 383.81||C 31661894 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.81||C 21602652 帯出可 0件
0003 摂分館 摂枚普通図書 383.81||C 51906677 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.81||C
資料ID 31661894
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.81||C
資料ID 21602652
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 摂分館
配置場所 摂枚普通図書
請求記号 383.81||C
資料ID 51906677
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 秘められた和食史 / カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著
ヒメラレタ ワショクシ
出版・頒布事項 東京 : 新泉社 , 2016.9
形態事項 203p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784787716071
学情ID BB22040611
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Cwiertka, Katarzyna Joanna, 1968- <AU50124518>
著者標目リンク 安原, 美帆||ヤスハラ, ミホ <AU50145527>
件名標目等 料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ
件名標目等 日本料理 -- 歴史 -- 明治以後||ニホンリョウリ -- レキシ -- メイジイゴ
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