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常翔学園 摂南大学図書館
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The food of Indonesia : delicious recipes from Bali, Java and the Spice Islands
by Heinz von Holzen & Lother Arsana ; photos by Heinz von Holzen ; introduction by Wendy Hutton. -- Tuttle, 2015. <BB99781946>
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The food of Indonesia : delicious recipes from Bali, Java and the Spice Islands
by Heinz von Holzen & Lother Arsana ; photos by Heinz von Holzen ; introduction by Wendy Hutton. -- Tuttle, 2015. <BB99781946>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
摂本館
摂寝2F普通図書フロア
596.22||H||||L部 浦野崇央先生推薦
21502192
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝2F普通図書フロア
請求記号
596.22||H||||L部 浦野崇央先生推薦
資料ID
21502192
禁帯出区分
帯出可
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書誌詳細
タイトル/著者
The food of Indonesia : delicious recipes from Bali, Java and the Spice Islands / by Heinz von Holzen & Lother Arsana ; photos by Heinz von Holzen ; introduction by Wendy Hutton
出版・頒布事項
Tokyo : Tuttle , [2015]
形態事項
112 p. : col. ill., col. maps ; 28 cm
巻号情報
ISBN
9780804845137
注記
Originally published: Periplus Editions , c2006
注記
"Previously published as Authentic recipes from Indonesia"--T.p. verso
注記
Includes index
学情ID
BB1938523X
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Holzen, Heinz von <AU50108401>
著者標目リンク
Arsana, Lother <AU50108402>
著者標目リンク
Hutton, Wendy <AU50108403>
件名標目等
Cooking, Indonesian
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