常翔学園 摂南大学図書館

パンの歴史

ウィリアム・ルーベル著 ; 堤理華訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <BB99524823>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 常翔 中高図書室 383||R 40130469 帯出可 0件
0002 啓光 閲覧室 383.8||ショ 61285880 帯出可 0件
0003 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.8||R 21802872 帯出可 0件
0004 摂分館 摂枚普通図書 383.8||S 51903608 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 常翔
配置場所 中高図書室
請求記号 383||R
資料ID 40130469
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 啓光
配置場所 閲覧室
請求記号 383.8||ショ
資料ID 61285880
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.8||R
資料ID 21802872
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 摂分館
配置場所 摂枚普通図書
請求記号 383.8||S
資料ID 51903608
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル著 ; 堤理華訳
パン ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2013.8
形態事項 180p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562049370
シリーズ名 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB99524822>//a
その他の標題 原タイトル:Bread : a global history
注記 参考文献: p155
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
学情ID BB1340245X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Rubel, William <AU50136648>
著者標目リンク 堤, 理華(1959-)||ツツミ, リカ <AU10064774>
件名標目等 パン -- 歴史||パン -- レキシ
件名標目等 パン -- 歴史||パン -- レキシ