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すし屋の常識・非常識

重金敦之著. -- 朝日新聞出版, 2009. -- (朝日新書 ; 162). <BB99127901>
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すし屋の常識・非常識

重金敦之著. -- 朝日新聞出版, 2009. -- (朝日新書 ; 162). <BB99127901>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝B1新書 383.81||S 20900224 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝B1新書
請求記号 383.81||S
資料ID 20900224
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 すし屋の常識・非常識 / 重金敦之著
スシヤ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞出版 , 2009.2
形態事項 238p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784022732620
シリーズ名 朝日新書||アサヒ シンショ <BB00157513> 162//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:すし屋の常識非常識
スシヤ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ
注記 参考文献: p236-238
学情ID BA89028036
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 重金, 敦之(1939-)||シゲカネ, アツユキ <AU00028025>
件名標目等 すし||スシ
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