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「B級グルメ」の地域ブランド戦略

関満博, 古川一郎編. -- 新評論, 2008. <BB99081376>
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「B級グルメ」の地域ブランド戦略

関満博, 古川一郎編. -- 新評論, 2008. <BB99081376>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 673.97||S 20801686 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 673.97||S
資料ID 20801686
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 「B級グルメ」の地域ブランド戦略 / 関満博, 古川一郎編
Bキュウ グルメ ノ チイキ ブランド センリャク
出版・頒布事項 東京 : 新評論 , 2008.1
形態事項 224p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784794807601
その他の標題 異なりアクセスタイトル:B級グルメの地域ブランド戦略
ビーキュウ グルメ ノ チイキ ブランド センリャク
注記 参考資料: 6, 8章末
学情ID BA84516600
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 関, 満博(1948-)||セキ, ミツヒロ <AU10020935>
著者標目リンク 古川, 一郎(1956-)||フルカワ, イチロウ <AU10029919>
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 地場産業||ジバサンギョウ
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