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脳で食べる : 美味と滋味〜おいしさの健康学

井上勝六著. -- 丸善, 2007. <BB99065276>
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脳で食べる : 美味と滋味〜おいしさの健康学

井上勝六著. -- 丸善, 2007. <BB99065276>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.5||I 31367550 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 498.5||I 20708559 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.5||I
資料ID 31367550
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 498.5||I
資料ID 20708559
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 脳で食べる : 美味と滋味〜おいしさの健康学 / 井上勝六著
ノウ デ タベル : ビミ ト ジミ オイシサ ノ ケンコウガク
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 2007.12
形態事項 xii, 208p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784621079249
その他の標題 異なりアクセスタイトル:脳で食べる : 美味と滋味おいしさの健康学
ノウ デ タベル : ビミ ト ジミ オイシサ ノ ケンコウガク
学情ID BA84056340
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 勝六(1941-)||イノウエ, ショウロク <AU10085696>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 食物||ショクモツ
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