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常翔学園 摂南大学図書館
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食品学
辻英明, 小西洋太郎編. -- 講談社, 2007. -- (栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康). <BB99196641>
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辻英明, 小西洋太郎編. -- 講談社, 2007. -- (栄養科学シリーズNEXT . 食べ物と健康). <BB99196641>
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全て
摂南大学
-摂本館
広島国際大学
-広国呉
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
広国呉
広呉図書2F
498.51||T
31367367
帯出可
0件
0002
摂本館
摂寝2F普通図書フロア
498.51||T
20905559
帯出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
広国呉
配置場所
広呉図書2F
請求記号
498.51||T
資料ID
31367367
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝2F普通図書フロア
請求記号
498.51||T
資料ID
20905559
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
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書誌詳細
タイトル/著者
食品学 / 辻英明, 小西洋太郎編
ショクヒンガク
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2007.10
形態事項
viii, 211p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784061553392
シリーズ名
栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <BB00040254> . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ//aa
注記
参考書: p201
学情ID
BA83405036
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
辻, 英明(1947-)||ツジ, ヒデアキ <AU00023398>
著者標目リンク
小西, 洋太郎(1949-)||コニシ, ヨウタロウ <AU00038266>
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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