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食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から

山口英昌編著. -- ミネルヴァ書房, 2006. -- (シリーズ「環境・エコロジー・人間」 ; 別巻7). <BB99070300>
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食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から

山口英昌編著. -- ミネルヴァ書房, 2006. -- (シリーズ「環境・エコロジー・人間」 ; 別巻7). <BB99070300>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.54||Y 31367094 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 498.54||Y 20800549 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.54||Y
資料ID 31367094
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 498.54||Y
資料ID 20800549
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から / 山口英昌編著
ショクカンキョウ カガク ニュウモン : ショク ノ アンゼン オ カンキョウ モンダイ ノ シテン カラ
出版・頒布事項 京都 : ミネルヴァ書房 , 2006.9
形態事項 viii, 326p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4623047350
シリーズ名 シリーズ「環境・エコロジー・人間」||シリーズ カンキョウ エコロジー ニンゲン <BB00015284> 別巻7//b
注記 参考文献: 各章末
学情ID BA78335758
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 英昌(1942-)||ヤマグチ, ヒデマサ <AU10026744>
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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