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お菓子の歴史

マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳. -- 河出書房新社, 2005. <BB00134173>
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お菓子の歴史

マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳. -- 河出書房新社, 2005. <BB00134173>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 常翔 中高保存書庫 383||T 40800671 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.8||T 20507419 帯出可 延滞 2024/7/31 0件
0003 摂分館 摂枚普通図書 383.8||T 50501215 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 常翔
配置場所 中高保存書庫
請求記号 383||T
資料ID 40800671
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.8||T
資料ID 20507419
禁帯出区分 帯出可
状態 延滞
返却予定日 2024/7/31
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 摂分館
配置場所 摂枚普通図書
請求記号 383.8||T
資料ID 50501215
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 お菓子の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳
オカシ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2005.10
形態事項 454p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309224377
その他の標題 原タイトル:La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises
注記 原タイトル: La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises
注記 主要なお菓子の年表: p20-23
注記 参考文献: p453-454
学情ID BA74048120
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- <AU10095232>
著者標目リンク 吉田, 春美||ヨシダ, ハルミ <AU10067837>
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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