摂大図書館ポータルサイト

図書館OPAC(蔵書検索)

　　摂南大学
 　　常翔啓光学園中高

利用者ログインはこちら

　　　　　 検索トップに戻る

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼(摂大教員のみ)
    • ILL貸借依頼(摂大教員のみ)
  • 予約カート
  • 閲覧履歴
  • 検索履歴
  • cap_language}

常翔学園 摂南大学図書館

検索結果一覧へ戻る


給食マネジメント論

香西みどり, 小松龍史, 畑江敬子編. -- 東京化学同人, 2005. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15). <BB99196643>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

給食マネジメント論

香西みどり, 小松龍史, 畑江敬子編. -- 東京化学同人, 2005. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15). <BB99196643>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書2F 498.59||K 31366771 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 498.508||S||15 20905513 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書2F
請求記号 498.59||K
資料ID 31366771
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 498.508||S||15
資料ID 20905513
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者 給食マネジメント論 / 香西みどり, 小松龍史, 畑江敬子編
キュウショク マネジメントロン
出版・頒布事項 東京 : 東京化学同人 , 2005.10
形態事項 x, 195p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4807914472
シリーズ名 スタンダード栄養・食物シリーズ||スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BB00064198> 15//a
注記 参考書: p[175]
学情ID BA73780254
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 香西, みどり||カサイ, ミドリ <AU00038089>
著者標目リンク 小松, 龍史(1952-)||コマツ, タツシ <AU10064630>
著者標目リンク 畑江, 敬子(1941-)||ハタエ, ケイコ <AU10093713>
件名標目等 給食||キュウショク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る


このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(摂大教員のみ)
      (コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(摂大教員のみ)
      (現物借用)

    この書誌のQRコード