常翔学園 摂南大学図書館

韓国食生活文化の歴史

尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳. -- 明石書店, 2005. <BB00119391>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.821||Y 20501507 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.821||Y 20502348 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.821||Y
資料ID 20501507
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.821||Y
資料ID 20502348
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳
カンコク ショクセイカツ ブンカ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2005.5
形態事項 773p, 図版[2]p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4750321087
その他の標題 原タイトル:우리나라 식생활 문화의 역사
우리 나라 식생활 문화 의 역사
その他の標題 その他のタイトル:Woorinara sikseanghwal munhwae yoksa
注記 訳者あとがき中の原書名 (誤植): 우리나라 식섕활 문황의 역사
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 参考文献: 各章末
学情ID BA72003992
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 尹, 瑞石(1923-)||ユン, ソソッ <AU10087485>
著者標目リンク 佐々木, 道雄(1947-)||ササキ, ミチオ <AU10036529>
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(朝鮮) -- 歴史||リョウリ(チョウセン) -- レキシ