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食品衛生学

一色賢司編. -- 第2版. -- 東京化学同人, 2005. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB99196609>
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食品衛生学

一色賢司編. -- 第2版. -- 東京化学同人, 2005. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB99196609>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 498.508||S||8 20905506 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 498.508||S||8
資料ID 20905506
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食品衛生学 / 一色賢司編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 東京化学同人 , 2005.2
形態事項 ix, 212p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4807914480
シリーズ名 スタンダード栄養・食物シリーズ||スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BB00064198> 8//a
注記 付録: p[165]-206
注記 初版: 2003.4
学情ID BA71084478
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 一色, 賢司||イッシキ, ケンジ <AU10064628>
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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