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日本の風土食探訪

市川健夫著. -- 白水社, 2003. <BB00080767>
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日本の風土食探訪

市川健夫著. -- 白水社, 2003. <BB00080767>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 383.81||I 20310572 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 383.81||I
資料ID 20310572
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 日本の風土食探訪 / 市川健夫著
ニホン ノ フウドショク タンボウ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2003.12
形態事項 205p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560040745
注記 『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの
学情ID BA64933015
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市川, 健夫(1927-)||イチカワ, タケオ <AU10070377>
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
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