常翔学園 摂南大学図書館

仏和料理用語辞典

平井裕編著. -- プラザ出版, 2003. <BB00069138>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝3F参考図書 R596.23||F 20304782 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝3F参考図書
請求記号 R596.23||F
資料ID 20304782
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者 仏和料理用語辞典 / 平井裕編著
フツワ リョウリ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項 東京 : プラザ出版 , 2003.5
形態事項 viii, 473p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4892620300
その他の標題 標題紙タイトル:Dictionnaire des termes culinaires franc̦ais‐japonais
学情ID BA62785879
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平井, 裕||ヒライ, ヒロシ <AU10064681>
件名標目等 料理(西洋) -- フランス -- 辞典||リョウリ(セイヨウ) -- フランス -- ジテン