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食の未来を考える

大澤勝次, 今井裕著. -- 岩波書店, 2003. -- (健康と食を問い直す生物学). <BB10058497>
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食の未来を考える

大澤勝次, 今井裕著. -- 岩波書店, 2003. -- (健康と食を問い直す生物学). <BB10058497>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉書庫1Ｆ 615.21||O 93066763 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 611.3||O 20904173 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉書庫1Ｆ
請求記号 615.21||O
資料ID 93066763
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 611.3||O
資料ID 20904173
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食の未来を考える / 大澤勝次, 今井裕著
ショク ノ ミライ オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2003.6
形態事項 x, 150p ; 19cm
巻号情報
ISBN 400006861X
シリーズ名 健康と食を問い直す生物学||ケンコウ ト ショク オ トイナオス セイブツガク <BB00062049>//a
注記 参考書: p78-79, 149-150
学情ID BA62636493
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大澤, 勝次(1943-)||オオサワ, カツジ <AU10062290>
著者標目リンク 今井, 裕(1953-)||イマイ, ヒロシ <AU30035262>
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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