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じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史

ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳. -- 青土社, 2003. <BB00062605>
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じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史

ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳. -- 青土社, 2003. <BB00062605>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 常翔 中高保存書庫 616||Z 40300644 0件
0002 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 616.8||Z 20301617 帯出可 0件
0003 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 616.8||Z 20401599 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 常翔
配置場所 中高保存書庫
請求記号 616||Z
資料ID 40300644
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 616.8||Z
資料ID 20301617
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 616.8||Z
資料ID 20401599
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳
ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ : ポテト ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 青土社 , 2003.4
形態事項 355, xp ; 20cm
巻号情報
ISBN 4791760247
その他の標題 原タイトル:The potato : how the humble spud rescued the western world
注記 原書(Faber and faber,1998刊)の全訳
注記 参考文献: 巻末pi-x
学情ID BA61638143
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Zuckerman, Larry, 1952- <AU10061222>
著者標目リンク 関口, 篤(1931-)||セキグチ, アツシ <AU10035727>
件名標目等 ばれいしょ||バレイショ
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