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食と文化の謎

マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB00035022>
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食と文化の謎

マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB00035022>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝1F文庫本 383.8||H 20408235 帯出可 0件
0002 工枚方 工枚保存書庫 080||I 98020253 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝1F文庫本
請求記号 383.8||H
資料ID 20408235
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 工枚方
配置場所 工枚保存書庫
請求記号 080||I
資料ID 98020253
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳
ショク ト ブンカ ノ ナゾ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2001.10
形態事項 iv, 375, 18p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006030460
シリーズ名 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB00002992> 社会 ; 46//a
その他の標題 原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture
注記 原著 (Simon & Schuster, New York, 1985) の翻訳
注記 1988年に岩波書店より刊行されたもの
注記 底本には岩波同時代ライブラリー版 (1994年刊) を使用
注記 文献: 巻末p1-18
学情ID BA53930445
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Harris, Marvin, 1927- <AU10046838>
著者標目リンク 板橋, 作美(1948-)||イタバシ, サクミ <AU10046841> 訳
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 文化人類学||ブンカジンルイガク
件名標目等 食物||ショクモツ
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