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水産食品の事典
竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編. -- 朝倉書店, 2000. <BB99401101>
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
摂本館
摂寝3F参考図書
R667||S
20002953
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
摂本館
配置場所
摂寝3F参考図書
請求記号
R667||S
資料ID
20002953
禁帯出区分
禁帯出
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返却予定日
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書誌詳細
タイトル/著者
水産食品の事典 / 竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編
スイサン ショクヒン ノ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2000.5
形態事項
xiii, 436p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4254430655
注記
索引: p[425]-436
注記
文献: 項末
学情ID
BA46773416
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
竹内, 昌昭(1935-)||タケウチ, マサアキ <AU10101336>
著者標目リンク
藤井, 建夫(1943-)||フジイ, タテオ <AU10024693>
著者標目リンク
山澤, 正勝||ヤマザワ, マサカツ <AU50030511>
件名標目等
水産物||スイサンブツ
件名標目等
水産物 -- 便覧||スイサンブツ -- ベンラン
件名標目等
水産製造||スイサンセイゾウ
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