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機能性脂質の開発

普及版. -- シーエムシー, 1999. -- (CMC books). <BB00149246>
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機能性脂質の開発

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 576||K 20602513 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 576||K
資料ID 20602513
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 機能性脂質の開発
キノウセイ シシツ ノ カイハツ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー , 1999.11
形態事項 viii, 357p ; 21cm
巻号情報
ISBN 488231049X
シリーズ名 CMC books <BB00005895>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Development of functional lipids
注記 初版の書名: 機能性脂質の開発と応用
注記 監修: 佐藤清隆, 山根恒夫, 岩橋槙夫, 森弘之
注記 文献: 各章末
注記 参考資料: p353-357
学情ID BA44684756
本文言語コード 日本語
件名標目等 脂質||シシツ
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