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機能性食品と健康 : 食品は進化する

藤巻正生著. -- 裳華房, 1999. -- (ポピュラーサイエンス ; 205). <BB00038761>
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機能性食品と健康 : 食品は進化する

藤巻正生著. -- 裳華房, 1999. -- (ポピュラーサイエンス ; 205). <BB00038761>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 摂本館 摂寝2F普通図書フロア 498.583||F 20905464 帯出可 0件
0002 摂分館 摂枚保存書庫2 498.5||F 59901451 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝2F普通図書フロア
請求記号 498.583||F
資料ID 20905464
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂分館
配置場所 摂枚保存書庫2
請求記号 498.5||F
資料ID 59901451
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 機能性食品と健康 : 食品は進化する / 藤巻正生著
キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカ スル
出版・頒布事項 東京 : 裳華房 , 1999.7
形態事項 x, 214p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784785387051
シリーズ名 ポピュラーサイエンス||ポピュラー サイエンス <BB99364842> 205//a
注記 出典一覧: p207-211
学情ID BA42353907
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤巻, 正生(1917-)||フジマキ, マサオ <AU10048971>
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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