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異文化との接触と受容

雄山閣出版, 1997. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻). <BB99345485>
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異文化との接触と受容

雄山閣出版, 1997. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻). <BB99345485>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 広国呉 広呉図書1F 383.81||Z||8 31660018 帯出可 0件
0002 摂本館 摂寝B1保存書庫2 383.8||I 29713453 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 広国呉
配置場所 広呉図書1F
請求記号 383.81||Z||8
資料ID 31660018
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 摂本館
配置場所 摂寝B1保存書庫2
請求記号 383.8||I
資料ID 29713453
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者 異文化との接触と受容
イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1997.10
形態事項 x, 302p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014686
シリーズ名 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB99345486> 第8巻//b
注記 文献目録: p295-300
注記 所収論文を検索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
学情ID BA32539126
本文言語コード 日本語
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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